【飲片來源】本品為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus（L.f）Ker-Gawl.的乾燥塊根。夏季採挖，洗淨，反覆曝曬、堆置，至七八成乾，除去鬚根，乾燥。

【性狀特徵】本品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面淡黃色或灰黃色，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。

【性味歸經】甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。

【功能主治】養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，陰虛癆嗽，喉痺咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。

【用法用量】6～12g。

【使用注意】虛寒洩瀉，濕濁中阻，風寒或寒痰咳喘者均禁服。

【主要產地】中國四川、浙江、湖北等地。

【行專語錄】以肥大、淡黃白色、半透明、質柔、嚼之有粘性者為佳 。

【編輯寄語】麥冬根如玉絡潛行三焦，上焦燥則乾咳聲啞，中焦涸則舌裂津枯，下焦虛則心煩難寐。其甘潤入肺絡，清燥止咳；微苦歸胃經，生津解渴；寒涼走心脈，寧神除煩。

麥冬與山麥冬，一者依澗而生，一者傍山而長，同以甘潤之性滋養三焦，二者皆以甘涼為髓，清補相濟。兩者同中有異，各守其道，麥冬之根瑩潤如脂，善走肺絡心脈，合沙參、玉竹可熄乾咳虛煩，山麥冬之根質堅若玉，偏入脾胃陰分，配石斛、生地能解消渴燥熱。麥冬是屬於藥食同源的藥材。

【北美處方用名】麥冬、麥門冬、寸冬、開冬。

【法規法則】政府部門對中藥飲片麥冬並沒有特殊規定。