【飲片來源】本品為薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifıda Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifıda Bge.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，切片，乾燥。

【性狀特徵】本品為圓形片，皺縮不平，直徑1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮紅色，具皺紋，有灰白色小斑點。果肉深黃色至淺棕色。中部橫切片具5粒淺黃色果核，但核多脫落而中空。有的片上可見短而細的果梗或花萼殘跡。氣微清香，味酸、微甜。

【性味歸經】酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經。

【功能主治】消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。用於肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝氣疼痛，高血脂症。焦山楂消食導滯作用增強。用於肉食積滯，瀉痢不爽。

【用法用量】9～12g。

【使用注意】脾胃虛弱者及孕婦慎服。

【北美常用炮製】山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭。

【主要產地】中國大部分地區有產。

【行專語錄】以片大、皮紅、肉厚者為佳。

【編輯寄語】山楂酸甜可口，自古以來便是中醫藥中的一顆璀璨明珠。它不僅以鮮美的果實滋養著人們的味蕾，更以其獨特的藥用價值，呵護著人們的健康。山楂性微溫味酸甘，歸脾、胃、肝經，具有消食化積、行氣散瘀的功效，常用於治療食積停滯、脘腹脹痛、洩瀉痢疾、瘀血經閉等症狀。

在人們的生活節奏日益加快，飲食結構也日趨複雜，山楂的藥用價值愈發顯得珍貴。它不僅是消食健胃的良藥，更是調和身心、促進健康的一劑天然良方。山楂是屬於藥食同源的藥材。

【北美處方用名】山楂、炒山楂、焦山楂、焦楂、山楂炭。

【法規法則】政府部門對中藥飲片山楂並沒有特殊規定。