【飲片來源】本品為五加科植物細柱五加Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith的乾燥根皮。夏、秋二季採挖根部，洗淨，剝取根皮，曬乾。

【性狀特徵】本品呈不規則捲筒狀，長5～15cm，直徑0.4～1.4cm，厚約0.2cm。外表面灰褐色，有稍扭曲的縱皺紋和橫長皮孔樣斑痕；內表面淡黃色或灰黃色，有細縱紋。體輕，質脆，易折斷，斷面不整齊，灰白色。氣微香，味微辣而苦。

【性味歸經】辛、苦，溫。歸肝、腎經。

【功能主治】祛風除濕，補益肝腎，強筋壯骨，利水消腫。用於風濕痺病，筋骨痿軟，小兒行遲，體虛乏力，水腫，腳氣。

【用法用量】5～10g。

【使用注意】陰虛火旺者慎服。

【主要產地】中國湖北、河南、安徽等地。

【行專語錄】以皮厚、氣香、斷面灰白色為佳。

【精辨混淆】

五加皮與牛白藤；五加皮為常用中藥材，有祛風除濕、強筋壯骨的功能。而牛白藤為兩廣地區習用的草藥，牛白藤亦有“土加皮”之稱，有清熱解暑，祛風活絡，消腫止痛的功能。兩者功能有所不同，應區別使用。

五加皮與香加皮；“五加皮”的基源甚為複雜，其中香加皮在大部分省區被當作“五加皮”使用，尤其以北部地區最為普遍，故又稱為“北五加皮”。兩者均可袪風除濕，利水消腫，強筋壯骨，但五加皮兼可補益肝腎而無毒，而香加皮有毒，應小心區別使用。

【編輯寄語】細柱五加皮（南五加皮）無毒，補肝益腎、強筋骨作用較好；香加皮（北五加皮）有毒，能利水消腫，祛風濕，強筋骨。但不可過量和長期服用，以防蓄積中毒。牛白藤（土五加皮）清熱解毒。主治風熱感冒，肺熱咳嗽，中暑高熱，皮膚濕疹，帶狀皰疹，癰瘡腫毒。

【北美處方用名】五加皮。

【法規法則】政府部門對中藥飲片五加皮沒有特殊規定。