【飲片來源】本品為五加科植物西洋參Panax quinquefolium L.的乾燥根。均係栽培品，秋季採挖，洗淨，曬乾或低溫乾燥。

【性狀特徵】本品呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3～12cm，直徑0.8～2cm。表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環紋和線形皮孔狀突起，並有細密淺縱皺紋和鬚根痕。主根中下部有一至數條側根，多已折斷。有的上端有根莖（蘆頭），環節明顯，莖痕（蘆碗）圓形或半圓形，具不定根（艼）或已折斷。體重，質堅實，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性，皮部可見黃棕色點狀樹脂道，形成層環紋棕黃色，木部略呈放射狀紋理。氣微而特異，味微苦、甘。

【性味歸經】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。

【功能主治】補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽乾。

【用法用量】3～6g，另煎兌服。

【使用注意】不宜與藜蘆同用。

【主要產地】原產北美，主產美國、加拿大及法國；中國亦有栽培。

【行專語錄】以條勻、質硬、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳。

【精辨混淆】

西洋參與白乾參；西洋參俗稱“花旗參”，因其最初產自美國、加拿大等北美洲地區，故得名。現我國東北、華北等地均有栽培。西洋參與白乾參性味功效有異，應區別使用。西洋參味甘苦，白乾參則味微苦、甘，略帶草青味。

野生西洋參與西洋參；指在自然環境下生長者，其主產於美國，故又稱野生花旗參。西洋參則在人工栽培的方法下成長，故又稱栽培西洋參。雖然兩者文獻記載功效相同，但實際療效和市場價格有很大區別，兩者價格相差10倍以上。

【編輯寄語】據《中華人民共和國藥典》記載，本品不宜與藜蘆同用。但藥典和教科書均無提及其他禁忌事宜,西洋參在治病健身方面雖有獨到之處，但一旦濫用也是有害的。若服用後，出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉；或發生痛經及經期延遲；或發生過敏反應，如上下肢會出現散狀性大小不等的水泡，搔癢異常。在出現上述癥狀時，應立即停服。

近年來，新鮮西洋參在市場上銷售上也佔了一定的比例，雖然季節性很強，但由於新鮮參的參味更濃及不用擔心買到其它產地的西洋參，故很受本地消費者歡迎。另外，據《中華人民共和國藥典》記載，本品不宜與藜蘆同用。但藥典和教科書均無提及其他禁忌事宜,西洋參在治病健身方面雖有獨到之處，但一旦濫用也是有害的。若服用後，出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉；或發生痛經及經期延遲；或發生過敏反應，如上下肢會出現散狀性大小不等的水泡，搔癢異常。在出現上述症狀時，應立即停服。

西洋參是屬於藥食同源的藥材。

【北美處方用名】西洋參、花旗參、洋參、野生西洋參、野山花旗參。

【法規法則】在CITES公約中，西洋參屬於瀕危植物，尤其是野生西洋參，需要由當地農業部出具西洋參出口證，才能出口美國和進入其它國家，如中國。政府部門對中藥飲片西洋參有特殊規定，具體信息請參考USDA網站：

HTTPS://WWW.APHIS.USDA.GOV/ORGANISM-SOIL-IMPORT/FEDERAL-NOXIOUS-WEEDS/PARASITIC-PLANT-LIST 受入口管製的常用中草藥目錄。