【飲片來源】本品為山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.的乾燥成熟果肉。秋末冬初果皮變紅時採收果實，以文火烘或置沸水中略燙後，及時除去果核，乾燥。

【性狀特徵】本品呈不規則的片狀或囊狀，長1～1.5cm，寬0.5～1cm。表面紫紅色至紫黑色，皺縮，有光澤。頂端有的有圓形宿萼痕，基部有果梗痕。質柔軟。氣微，味酸、澀、微苦。

【性味歸經】酸、澀，微溫。歸肝、腎經。

【功能主治】補益肝腎，收澀固脫。用於眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內熱消渴。

【用法用量】6～12g。

【使用注意】素有濕熱，小便淋澀者，不宜應用。

【北美常用砲製】山萸肉、酒萸肉、蒸山茱萸。

【主要產地】中國浙江、安徽、河南、陝西、山西等地。

【行專語錄】以肉厚、柔軟、色紫紅者為佳。

【精辨混淆】

山茱萸與大棗肉；山茱萸自古以來有各種以“棗”為名的別稱，如蜀棗、肉棗、藥棗，加上其果實成熟時形態顏色均與細小的大棗相似，可能因而產生混淆。山茱萸補益肝腎，收澀固脫，而大棗肉能補中益氣，養血安神，兩者功能有別，應區別使用。

山茱萸與吳茱萸；吳茱萸較其相近品種矮小，入藥以吳地者為好，故謂吳菜萸；而山茱萸命名之因由不明，因宋代《本草圖經》中吳茱萸的插圖亦出現了山菜萸植物，而產生混淆。吳茱萸主能散寒止痛，山茱萸主能補益肝腎，兩者功能大相逕庭，應區別使用。

【編輯寄語】山茱萸酸能生津，溫可通陽，既滋肝陰以熄內風，又固腎精以封蟄火。一物兼補陰陽，如太極之環轉，在斂與散、潤與溫的平衡中。民間以糖浸茱萸為蜜餞，酸甘化陰以養顏；也是著名的六味丸中的三補三瀉以平秘陰陽。山茱萸是屬於藥食同源的藥材。

【北美處方用名】山茱萸、山萸肉、酒山萸肉。

【法規法則】政府部門對中藥飲片山茱萸並沒有特殊規定。