人參
Renshen
GINSENG RADIX ET RHIZOMA
人參
Renshen
GINSENG RADIX ET RHIZOMA
【飲片來源】本品為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey.的乾燥根和根莖。多於秋季採挖,洗淨經曬乾或烘乾。栽培的俗稱“園參”;播種在山林野生狀態下自然生長的稱“林下山參”,習稱“籽海”。
【性狀特徵】主根呈紡錘形或圓柱形,長3~15cm,直徑1~2cm。表面灰黃色,上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺,下部有支根2~3條,並著生多數細長的鬚根,鬚根上常有不明顯的細小疣狀突出。根莖(蘆頭)長1~4cm,直徑0.3~1.5cm,多拘攣而彎曲,具不定根(艼)和稀疏的凹窩狀莖痕(蘆碗)。質較硬,斷面淡黃白色,顯粉性,形成層環紋棕黃色,皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異,味微苦、甘。
或主根多與根莖近等長或較短,呈圓柱形、菱角形或人字形,長1~6cm。表面灰黃色,具縱皺紋,上部或中下部有環紋。支根多為2~3條,鬚根少而細長,清晰不亂,有較明顯的疣狀突起。根莖細長,少數粗短,中上部具稀疏或密集而深陷的莖痕。不定根較細,多下垂。
【性味歸經】甘、微苦,微溫。歸脾、肺、心、腎經。
【功能主治】大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津養血,安神益智。用於體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內熱消渴,氣血虧虛,久病虛羈,驚悸失眠,陽痿宮冷。
【用法用量】3~9g,另煎兌服;也可研粉吞服,一次2g,一日2次。
【使用注意】不宜與藜蘆、五靈脂同用。
【北美常用砲製】生曬參,紅參。
【主要產地】中國吉林,遼寧,黑龍江。
【行專語錄】以支大、質硬、完整者為佳。並以野山參為名貴。
【精辨混淆】人參習以野生者為佳,多產自吉林省長白山一帶,故又稱“長白山野生人參”。雖然野生人參與栽培人參文獻記載功效相同,但實際療效和市場價格有很大區別。香港市面上有以栽培人參加工仿製野生人參者,俗稱“工藝參”,兩者價格相差約200倍以上。
【編輯寄語】人參分野生和種植兩種。野生參又稱山參,栽培的人參又稱園參,一般栽培6~7年,於秋季採挖,鮮參洗淨後乾燥稱山曬參,蒸製後乾燥者稱紅參。
【北美處方用名】人參,生曬參,紅參,野山參。
【法規法則】政府部門對中藥飲片人參並沒有特殊規定。